十一黄金周全国零售餐饮销售额1.6万亿增势明显

商务部10月8日发布的数据显示，10月1日至8日，全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。

从舌尖上的餐饮消费来看，美团App发布的《2020十一长假生活消费报告》显示，10月1日至4日期间，美团App整体订单量和销售额不仅大幅高于为期5天的今年“五一”小长假，且与去年“十一”假期相比亦有明显增长。

其中，由于国外疫情仍在持续，导致境内消费者的海外游计划搁置，外国菜受到消费者的追捧。数据显示，今年东南亚菜、韩国菜、中东菜、日本菜的订单量同比去年“十一”分别增长42.8%、36.2%、30%、22.3%；另外，得益于夜经济走俏，“十一”假期的前4天，美团App的夜间餐饮消费也较去年同期增长超过三成。

商务部相关负责人表示，适逢国庆节、中秋节叠加，全国各地在做好疫情防控前提下，积极组织开展丰富多彩的促消费活动，消费需求加快释放，市场人气持续攀升，国内大循环活力强劲。

黄金周期间，餐饮、休闲等服务消费快速升温，被疫情抑制的需求集中释放。团圆宴、婚庆宴、亲朋宴等推动餐饮市场快速复苏，大众餐饮、“光盘行动”、“剩菜打包”等节俭用餐引领主流。

随着被疫情抑制的消费需求集中释放，“十一”黄金周期间，团圆宴、婚庆宴、亲朋宴等亦推动了餐饮市场快速复苏。四川、浙江、内蒙古、厦门重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长43.0%、23.4%、21.7%和18.3%，广州到店餐饮订单量同比增长超30%。

作为全球领先的餐饮设备和服务提供商，厨芯科技也随着餐饮业的复苏迎来了新一轮业务增长。

厨芯科技，是全球领先的餐饮设备和服务提供商。从一台智能洗碗机开始，致力于改变餐厅后厨基础设施，驱动餐饮行业的智能化和自动化。

截至目前为止，合作餐饮品牌数6500+、服务覆盖全国130+座城市、智能清洗累计2亿+筐餐具、守护8亿+人次食客就餐餐具卫生安全，均位列行业第一。

另外，经中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）测算，八天长假期间，全国共接待国内游客6.37亿人次，按可比口径同比恢复79.0%；实现国内旅游收入4665.6亿元，按可比口径同比恢复69.9%。

无论是餐饮业还是旅游业，在疫情稳定之后，都呈现出稳步恢复向好的趋势。随着中国迅速控制住疫情并率先复工复产、复商复市，经济逐月复苏，消费日渐回暖，重新流动起来的中国又现生机活力。